ארומה: דגני לתת, קש לח (כיאה לסביבה בה נוצר), כבול, עץ אלון ואף גוונים של פריחה. חיך: דגנים נוספים, שעורה מתוקה, אניס ומתיקות עשירה. טעם: תבליני חורף מעקצצים.